Amaro Leon Riserva - Castagner 70cl

La distilleria Castagner è una realtà nata nel 1996 da un progetto di Roberto Castagner. Lo stabilimento, sito in Visnà di Vazzola (TV) a pochi chilometri da Conegliano Veneto, si espande oggi per oltre 50.000mq, suddivisi tra impianti di distillazione, magazzini di invecchiamento, impianti per l’imbottigliamento e lo stoccaggio delle materie prime, e dei prodotti finiti. Gli impianti di produzione sono quanto di più moderno ed innovativo oggi si possa realizzare, molti di essi, inoltre, sono stati oggetto di progettazione e di sviluppo interno da parte dello staff tecnico-scientifico su cui l’azienda ha sempre investito per garantirsi sviluppi competitivi, efficienti ed all’avanguardia. Nel 1998 nasce la barricaia con lo scopo di invecchiare lungamente le grappe in barrique partendo dalle prime 50 per arrivare oggi alle oltre 2.000 barrique. L’ultima frontiera di sviluppo commerciale della Distilleria Castagner ha riguardato l’approccio con i mercati esteri. Anche qui, una volta intuito il potenziale che la grappa poteva avere oltre confine, sono state sviluppate linee di prodotti su misura ed è stata coltivata una rete di rapporti con importatori e distributori in Europa, Russia, Brasile, Stati Uniti, Canada, Cina e Corea, in totale circa 30 Nazioni.

Il liquore alle erbe Amaro “Leon” Riserva è una delle eccellenze della Distilleria Castagner. È l’espressione del talento e di un saper fare artigianale, che si fonda su una lunga tradizione storica. 

Note di gusto

Nel bicchiere si presenta di un bellissimo colore ambrato scuro, con luminosi riflessi ramati e mogano. Il quadro olfattivo è ricco e sfaccettato, con profumi che richiamano le morbide spezie orientali, il rabarbaro, la genziana, le erbe di montagna, i fiori di campo, le sfumature vegetali di tarassaco e di piante balsamiche, su un sottofondo avvolgente e morbido di frutta gialla matura. Il sorso è caldo, complesso e profondo, con un finale molto persistente, che torna su sensazioni balsamiche.