Scotch Whisky 16 anni - Lagavulin 70cl

Il Single Malt più potente dell’isola di Islay, un malto intenso, unico, di grande prestigio.

Il Whisky Bowmore 12 Anni è uno dei figli del paese di Bowmore, considerato la capitale dell’isola di Islay.

4.976 bottiglie numerate per questo Pittivaich invecchiato 29 anni in un mix di botti ex Sherry Pedro Ximenez e ex Oloroso.

Old Pulteney 17 anni è un whisky che non delude e che, anzi, si presenta molto armonico e decisamente piacevole in tutti i suoi aspetti. Apparentemente “semplice”, è in realtà un malto ben strutturato con non poco da offrire.

Il Dalwhinnie Winter’s Frost è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età invecchiato in botti di rovere ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad un classico 43% vol.

Pittyvaich ha prodotto solo dal 1975 al 1993, Solo 4.680 bottiglie al mondo.

Questo Single Malt torbato è stato distillato nel 2010 dall’omonima distilleria dell’isola di Islay ed è stato fatto invecchiare in botti ex-bourbon prima di ricevere un ulteriore affinamento in botti di terzo utilizzo ex-sherry Oloroso.

Essendo il single malt più potente dell'isola di Islay, con l'edizione limitata annuale si è voluto utilizzare per l'affinamento finale di barili di rovere europeo ex sherry Pedro Ximenez, dando vita così ad una doppia maturazione creando un whisky di alto profilo con sentori torbati, medicinali, caffè e vaniglia con cenni fruttati dalla incredibile persistenza finale.

La doppia maturazione di Caol Ila in una botte che ha contenuto in precedenza Moscatel è sicuramente la più intrigante della gamma.

Frutto di un felice “incidente” di percorso, questo whisky invecchiato 13 anni è la deliziosa conseguenza di un esperimento non pianificato che ha portato alla fermentazione più lunga nella storia della Distilleria.

Il Single Malt Scotch Whisky Limited Release 1994 della BenRiach è stato prodotto nel numero limitato di 246 bottiglie, affinato in botti che precedentemente contenevano il Tokaj.

Il re di Islay è rinato sottoforma di una fenice coronata dalle fiamme, capace di alimentare gli alambicchi di Lagavulin regalando note di fumo e spezie.

Il Cambus è un single grain Scotch whisky distillato nel 1991, quindi solo due anni prima della chiusura definitiva della distilleria, e invecchiato in una sola botte per 26 anni prima di essere imbottigliato nel 2018 al suo grado naturale 49,9% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.

Questo è il primo Caol Ila 25yo ufficialmente imbottigliato alla gradazione tipica di Caol Ila, cioè 43%.

Questo "Finest" è creato a partire da più di quaranta malti e cereali differenti, accuratamente selezionati in quattro diverse zone della Scozia

La casa del Famous Grouse è la distilleria più vecchia di Scozia, la Glenturret, e il suo whisky ne è uno degli ingredienti principali, insieme al Glenrothes, Macallan e Highland Park. Tutti single malt di prima qualità che tracciano il profilo di un ottimo blended whisky.