Islay Dry Gin - The Botanist 70cl

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Questo Gin unico e secco è una rara espressione del cuore e dell'anima della remota isola Scozzese, Islay. Un gin pregiato, composto da 22 botaniche locali, foraggiate a mano che vengono miscelate con una lenta distillazione.

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The Botanist è un Gin ottenuto dalla distillazione di 22 botaniche tra cui Artemisia, Biancospino, Brugo, Caglio Zolfino, Camedrio Scorodonia, Camomilla, Cardo Campestre, Corteccia di Cassia, Finocchiella Ginepro, il tutto raccolto a mano in una delle isole più famose per la produzione di Whisky. Un Gin decisamente aromatico dall'ottimo sapore di Ginepro ma ben bilanciato grazie anche alle numerose botaniche presenti. Ideale per la preparazione di numerosi cocktail's ma quello con cui si sposa meglio è la tonica, meglio se poco aromatizzata in maniera da esaltare i profumi di questo Gin. 

Note di gusto

Colore trasparente cristallino. Al naso un bouquet di freschezza erbacea, ginepro e agrumi dolci. In un secondo momento emergono note terrose di cassia e coriandolo. Aromi selvaggi di menta, timo e camomilla creano un gran mix di profumi. Al palato è ricco e vellutato, note dolci si alternano a note terrose.

GI07015
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Data sheet

Location
Islay
Gradazione
46%
Formato
cl 70
Nazionalità
Scozia

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