Il Rum Imperatore è una miscela di diversi rum dell’isola di Mauritius. Questo rum è composto da succo di canna da zucchero fresco (40%) e 60% di melassa. La maturazione avviene in botti di rovere americano e francese e dura 5-12 anni. L’Emperor Mauritian Rum Sherry Finish riceve un finale di 6 mesi in botti di Sherry prima dell’imbottigliamento.

Emperor Heritage Mauritian Rum è un rum di Mauritius. E’ un blend di rum sia tradizionali, quindi da melassa, sia da puro succo di canna da zucchero.