Champagne Rosè Brut Premier Cru - Paul Goerg 75cl

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Description
Product Details

Lo Champagne Paul Goerg appartiene a una delle poche maison di vignaioli dello champagne. Fondata nel 1950 quando otto famiglie di vignaioli decisero di unire le forze e condividere vigne, sforzi e know-how. Oggi è rappresentata dalle famiglie Collard, Faucheret, Fèrat, Roguè, Grègoire, Doquet, Gallois e Pougeoise, che ancora conducono l'azienda con la stessa passione dei fondatori. Situata a Vertus, il famoso cuore della Cotè des Blancs, nel DNA di Paul Goerg c'è lo Chardonnay. Infatti i suoi 120 ettari di vigna sono per l'85% impiantati con lo chardonnay, simbolo di finezza ed eleganza. Grazie alle caratteristiche del vitigno e del territorio, gli champagne prodotti hanno un'ottima longevità, motivo per cui la maison li invecchia ben oltre il limite richiesto dal disciplinare, 4 anni per i non vintage e 8 anni per i vintage.

Reference CH07551

In stock 3 Items

Data sheet

Gradazione: 12%
Formato: cl 75
Vitigno: Champagne Blend
Nazionalità: Francia
Regionalità: Champagne

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copy of Champagne Extra Brut Rémi Leroy 75cl

L’Extra Brut di Rèmi Leroy è una cuvée in cui si avverte la predominanza del pinot noir, varietale che regala una certa maturità allo Champagne nella sua interezza gustativa. La maison non cerca mai di uniformare lo Champagne nel corso delle diverse annate, ma anzi, pur essendo presente una parte di “vins de réserve”, indica sempre sulla retro etichetta l’annata di base delle uve che lo caratterizzano in prevalenza.

€164.90

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Alta Langa DOCG Brut - Fontanafredda 75cl Limited Edition 2016

Limited Edition, al termine della fermentazione, viene mantenuto a contatto delle fecce fino in primavera. A questo punto viene realizzata la cuvée unendo vini dei diversi crus selezionati. Si avverte la struttura del pinot nero che ben si sposa con la fragranza dello chardonnay.

€17.90

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Champagne Piper Heidsieck Brut 1,5lt

Lo Champagne Cuvée Brut a firma Piper-Heidsieck, di chiara personalità, è un vino pieno di vivacità, che stuzzica e seduce fin dal primo assaggio. Armonioso, delicato senza mancare di incisività, regala, all'assaggio, una piacevolissima sensazione di leggerezza.

€139.90

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Spumante Trento DOC Giulio Ferrari Extra Brut - F.lli Lunelli 75cl 2010

Pochissime annate, solo le migliori; e un lungo affinamento sui lieviti. Il Giulio Ferrari nasce dal desiderio di sfidare il tempo, la natura e il proprio mito. Conquista per la pienezza perfettamente bilanciata dalla freschezza che ne sorregge il gusto. La sua esplosione di vitalità conduce a un finale di stupefacente persistenza.

€229.90

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Franciacorta DOCG Rosè Extra Brut Couvee Prestige - Ca' Del Bosco 75cl

Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera: bisogna cogliere l'attimo, un momento prima il colore è troppo chiaro, un attimo dopo è troppo scuro. E poi il delicato incontro con lo Chardonnay e una lenta, paziente maturazione.

€49.90

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Champagne Brut Gold - Armand de Brignac 150cl

Composto da un blend in parti uguali formato dalle varietà di chardonnay, pinot noir e pinot meunier, offre sostanza e raffinatezza nel contempo, dimostrando di saper raggiungere elevati livelli qualitativi.

€949.90

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Champagne Extra Brut Absolu - Paul Goerg 75cl

Champagne 100% uve chardonnay. La ridotta concentrazione di zuccheri, solo 2g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

€59.90

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Spumante Metodo Classico Brut - Marramiero 75cl

Dal profondo amore di una famiglia per la propria terra e per il vino, nasce lo spumante Marramiero Brut. Particolare dedizione e profonda esperienza accompagnano ogni momento della spumantizzazione. Il processo prende avvio con la selezione delle uve Chardonnay e Pinot Nero e prosegue con la scelta dei lieviti per la rifermentazione in bottiglia. Il controllo della temperatura consente di prolungare la fermentazione e ottenere un perlage fine e persistente. La lunga maturazione in bottiglia a contatto con i lieviti dona allo spumante il caratteristico bouquet ricco di profumi complessi e sapori persistenti che lo rendono adatto ad ogni pietanza e ideale per ogni occasione.

€18.90

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Spumante Portofino DOC Abissi Riserva Marina - Bisson 75cl

Metodo Classico Pas Dosè. Vendemmia precoce e preparazione del vino base ottenuto con criomacerazione sulle bucce della durata variabile a seconda dell’annata. Tiraggio e inoculo di lieviti selezionati e presa di spuma. Immersione sui fondali marini delle bottiglie contenute in gabbie metalliche alla profondità di 60 metri circa (ambiente a temperatura costante di 15°). Dopo la riemersione delle bottiglie, che avviene dopo 36 mesi, messa in punta e sboccatura con ricolmatura utilizzando lo stesso spumante senza alcun dosaggio di zuccheri.

€64.90

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Spumante Trento DOC Ferrari Perlè Zero Brut Nature - F.lli Lunelli 75cl 2015

Un processo minuzioso dà origine a questo Trento Perlè Zero di Ferrari, Spumante composto da un unico vitigno, lo Chardonnay. Il processo prevede che rimanga a contatto con i lieviti per 6 anni.

€69.90

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Spumante Franciacorta Freccianera Rosa - Rosè 2015 75cl Berlucchi

Chardonnay e Pinot Nero vinificato in bianco e in rosato sono le uve per in nostro Franciacorta più secco. Il suo colore ci accarezza ad ogni bicchiere, il sapore ci colpisce per i suoi contrasti, talvolta fruttati, talvolta sapidi. Come un aggettivo maschile e femminile allo stesso tempo.

€23.50

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Spumante Metodo Classico Famiglia Cotarella - Brut 75cl

Spumante da sole uve Roscetto di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso e fragrante con sensazioni floreali che si legano in perfetta armonia a sentori di lieviti e crosta di pane. Pulito, pieno, di grande eleganza e complessità al gusto, con finale acidulo e persistente.

€17.90

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Spumante Trento DOC Ferrari Perlè Nero Brut - F.lli Lunelli 75cl 2010

Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza. Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi. Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

€64.90

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Spumante Rosato IGP SuAltezza 650 - Tenute Lombardo 75cl

SuAltezza 650 è un vino spumante da uve Nero d'Avola proveniente dalle vigne più alte delle tenute Lombardo.

€13.50

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Franciacorta DOCG Extra Brut Couvee Prestige - Ca' Del Bosco 75cl

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée.

€38.50

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Franciacorta DOCG Brut - Ca' Del Bosco Weekend Bag 300cl

L’idea della Ca’ del Bosco Weekend Bag nasce prendendo spunto dal concetto ecosostenibile del riutilizzo, per facilitare il trasporto e come protezione dei Grandi Formati di Franciacorta Cuvée Prestige, l’essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco, prodotta con le migliori uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinto Bianco.

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