Perfetto per la creazione dei migliori cocktail a base di Rum, nato dalla stillazione del nettare della canna da zucchero e invecchiato per due anni in botti di rovere chiaro.
Il Gin Canaima è un progetto venezuelano che punta a valorizzare le botaniche uniche della Foresta Amazzonica e si affianca alla lotta contro la deforestazione.