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Alta Langa DOCG Brut - Fontanafredda 75cl Limited Edition 2016

Limited Edition, al termine della fermentazione, viene mantenuto a contatto delle fecce fino in primavera. A questo punto viene realizzata la cuvée unendo vini dei diversi crus selezionati. Si avverte la struttura del pinot nero che ben si sposa con la fragranza dello chardonnay.

€17.90

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Spumante Franciacorta Freccianera Nature - Brut 2016 75cl Berlucchi

Il dosaggio a zero degli zuccheri svela al palato dei più audaci estimatori una profonda sensazione di eleganza, di unicità, di forte personalità. Chardonnay e di Pinot nero ne completano il profilo, un’esperienza che lascia il segno.

€27.50

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Spumante Franciacorta La Santissima Castello di Gussago - Brut 2008 75cl

Nella produzione del Franciacorta i vitigni protagonisti sono Chardonnay e Pinot Nero, coltivati nei vigneti terrazzati del colle della “Santissima” e nei broli gussaghesi. Vino che esalta i sapori dei piatti senza mai sovrastarli, accompagna sorprendentemente portate a base di carne e formaggi.

€44.90

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Franciacorta DOCG Conte Aymo Blanc de Noir Brut - Marchesi Antinori 75cl 2016

Nato nella Tenuta Montenisa, il Conte Aymo è prodotto con uve Pinot Nero. La tipicità del vitigno conferisce al vino struttura e personalità. Il lungo affinamento sui lieviti, unito alle delicate note di frutta a bacca rossa, lo rendono un vino complesso ed elegante.

€49.90

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Spumante Trento DOC Giulio Ferrari Rosè Extra Brut - F.lli Lunelli 75cl 2007

Dall’osservazione per l’eccellenza di Casa Ferrari, un esclusivo Trentodoc che esprime la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna.

€299.90

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Spumante Metodo Classico Rosè Brut 145 - Manuelina 75cl 2016

Prodotto con uve vendemmiate a mano nel vigneto di proprietà dell'Azienda Agricola Manuelina identificato con il numero 137 sulla mappa catastale di Santa Maria della Versa.

€22.90