Barbaresco 75cl Prunotto Marchesi Antinori
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Barbaresco DOCG Prunotto - Marchesi Antinori 75cl 2017

31,90 €
Tasse incluse
Prodotto nell’omonima tenuta ad Alba. Uve Nebbiolo in purezza. Vino rosso granato intenso. Aromi complessi, con sentori di frutta rossa e note speziate. Pieno e vellutato con retrogusto persistente, ottimo con carni rosse, sughi di carne, arrosti e formaggi stagionati.
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Il Barbaresco Prunotto dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, situata ad Alba, in Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo in purezza, lasciate macerare per circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese e, una piccola parte, in barrique di secondo passaggio. Successivamente riposa in bottiglia per altri 10 mesi. Colore rosso granato di buona intensità. Il bouquet è complesso, evidenti sentori di frutti rossi e note speziate. Al palato risulta pieno e vellutato, con un retrogusto lungo e persistente. Perfetto con arrosto di carne, affettati e salumi, tagliata di manzo, cotoletta alla milanese, filetto al pepe verde, pasta al sugo di carne, tagliatelle ai funghi, formaggi stagionati. Grado alcolico 13,5% vol. Temperatura di servizio 17°C.
VR07531-17
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Scheda tecnica

Anno
2017
Formato
cl 75
Vitigno
Nebbiolo
Nazionalità
Italia
Regionalità
Piemonte

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