Friulano Collio DOC Villa Russiz 75cl 2020

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DENOMINAZIONE: DOC Collio. UVE: Friulano

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Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore così ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 6-7 mesi e poi imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal gusto deciso e rotondo, con tipico sapore di mandorla e fiori di camomilla, emergono note di fiori di campo. Esprime sensazioni di acidità leggermente inferiori agli altri vini.

VB075474-20
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Scheda tecnica

Anno
2020
Gradazione
13.5%
Formato
cl 75
Vitigno
Friulano
Nazionalità
Italia
Regionalità
Friuli Venezia Giulia

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