Vino Sauternes AOC 37
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Sauternes AOC Chateau les Justices 37,5cl 2013

23,90 €
Tasse incluse

Nel comune francese di Preignac, nel Sauternes, si incontrano gli oltre otto ettari vitati appartenenti allo Château Les Justices. Julie Médeville - anima del piccolo Château Gilette, nonché appartenente a quella famiglia che in Francia è soprannominata come gli “Antiquaire du Sauternes” - e Xavier Gonet - enologo di successo proveniente da una famiglia di vitivinicoltori originaria di Mesnil sur Oger - sono i nomi che al momento stanno dietro lo Château Les Justices.

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Vitigni: sémillon 85%, sauvignon 10%, muscadelle 5%. Alcol: 13%. Temperatura di servizio: 12/14 °C. Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma l’olfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente. Si sposa con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.

VB03704
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Scheda tecnica

Anno
2013
Formato
cl 37.5
Vitigno
Semillon
Nazionalità
Francia
Regionalità
Bordeaux

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