Scotch Whisky Glenburgie 1989 29 Years Old - Berry Bros & Rudd 70cl

Berry Bros. & Rudd è fornitore ufficiale della famiglia reale inglese e vanta oltre 300 anni di storia. Era il 1698 quando una donna intraprendente di nome Vedova Bourne, aprì una drogheria al numero 3 di St. James Street. A mano a mano che il commercio di vino e successivamente quello degli spirits, diventavano sempre piu’ importanti, si decise all’inizio del XIX secolo di imbottigliare anche botti di whisky con il loro nome. Sono passati 3 secoli e l’azienda è ancora gestita dalle famiglie Berry e Rudd e il suo cuore continua ad essere al N.3 di St. James Street. Continua a rifornire la cantina reale inglese come faceva dai tempi di Re Giorgio III e di tanto in tanto ancora pesano i clienti su una gigantesca bilancia per il caffè, tradizione iniziata nel 1760 con Lord Byron, il cui peso, insieme a quello di altri poeti e scrittori è custodito gelosamente nei loro registri. Molto è cambiato da allora, ma l’unica cosa che è rimasta davvero inalterata è la filosofia di base: tutto ciò che vada cercato in uno spirit si riduce fondamentalmente ad una semplice domanda: «E’ buono da bere?» .

ll Glenburgie 1989 29 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per 29 anni in un’unica botte refill ex-sherry prima di essere imbottigliato nel 2018 ad un classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti.

Note di gusto

Si presenta color ambra pallida. Al naso troviamo leggere note di erba verde, miele, ananas, melone e cioccolato con sentori di uva passa e agrumi. Al palato è di grande equilibrio con note di frutta tropicale, ananas e mango, poi cannella, rovere tostato, cereali e arancia rossa con una spolverata di cacao. Finale di lunga persistenza, elegante, con note di cannella e pepe nero, uva passa, ananas, toffee e un leggero tocco di rovere tostata.