Rhum Jardin Fruitè - J.M. 70cl

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Il Rum Agricole Jardin Fruité J.M. tiene fede a quanto promesso dal suo nome esotico ed evocativo, che trasporta i sensi dentro un universo di profumi e aromi dal fascino inebriante. È un distillato pensato per i professionisti, alla ricerca di una bottiglia di alto livello, che rappresenti perfettamente lo stile classico della Martinica.

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La storia moderna delle distillerie J.M. inizia nel 1914, quando Gustave Crassous de Médeuil acquista la distilleria dalla famiglia del fondatore, Jean-Marie Martin, dalle cui iniziali il nome della distilleria stessa. La distilleria J.M può essere considerata come la più piccola produttrice di Rhum Agricole dell'isola di Martinica, ma soprattutto è una delle poche che da sempre produce Rhum solo ed esclusivamente con il 100% di canna da zucchero coltivata in proprio. La ragione di questa scelta è da collegare al livello qualitativo della materia prima, per l’appunto la canna da zucchero, coltivata in piantagioni considerate da tutti come le migliori dell'isola di Martinica, grazie al particolare microclima generato dalla presenza del vicino vulcano Mt. Pelée. 

Il Rum Agricole Jardin Fruité J.M. tiene fede a quanto promesso dal suo nome esotico ed evocativo, che trasporta i sensi dentro un universo di profumi e aromi dal fascino inebriante. È un distillato pensato per i professionisti, alla ricerca di una bottiglia di alto livello, che rappresenti perfettamente lo stile classico della Martinica.

Note di Gusto

Alla vista si presenta di colore ambrato con riflessi luminosi e brillanti. All’olfatto regala un bouquet caratterizzato da profumi intensi di frutta esotica, di canna da zucchero fresca, di ananas, banana, scorza d’agrumi candita, miele millefiori, vaniglia, noce moscata, spezie dolci e delicati ricordi boisé. Al palato è ampio, caldo e avvolgente, con aromi fruttati densi e maturi, che accompagnano verso un finale armonioso e molto persistente.

RH070185
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Scheda tecnica

Location
Martinica
Gradazione
42%
Formato
cl 70
Nazionalità
Martinica

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Nel 1914 Gustave Crassous de Médeuil acquistò la Distilleria J.M dalla famiglia di Jean-Marie Martin. Gli eredi di Crassous de Médeuil hanno portato avanti la passione e tradizione di produrre rum J.M. La crescita e la selezione della canna da zucchero avviene presso l’Habitation Bellevue. Entro un’ora dal taglio della canna da zucchero, questa viene pressata per estrarre succo fresco per la fermentazione immediata.
119,90 € Prezzo