Champagne Rosè Rémi Leroy 75cl

54,90 €
Tasse incluse

Questo Champagne Brut Rosé targato Rèmi Leroy è un assemblaggio di pinot noir e chardonnay provenienti da diverse annate, a cui si aggiunge un 20% di vino rosso prodotto da uve di pinot noir.

1 Articolo
Per quantità diverse da quelle disponibili si prega di conttatarci al seguente indirizzo [email protected]

Quantità
Ultimi articoli in magazzino

  Politiche per la sicurezza

Paga in modo sicuro con carte di Credito e debito tramite Nexi XPay.

  Politiche per le spedizioni

Consegna entro 48 ore. Gli ordini effettuai entro le 15 verrano spediti entro le 17 stesso giorno.

  Politiche per i resi merce

Possibilità di reso dell’ordine entro 14 giorni dalla data di consegna

Rèmi Leroy è un enologo e ingegnere agronomo, laureatosi a Bordeaux nel 2006. Dopo aver conseguito brillantemente il titolo di studio, Rèmi decide di dedicarsi alle vigne di famiglia, situate nei dintorni del comune di Meurville, nella Côte des Bar. I vigneti si sviluppano per un totale di 9 ettari, e il terroir è caratterizzato da un sottosuolo principalmente argilloso e calcareo, formatosi durante il periodo del giurassico superiore. La particolarità vera di quest’area è però dovuta alla presenza di un terreno di tipo “Portlandien”, con suoli molto poveri, che condizionano l’evolversi delle viti. Ogni pianta – tra i filari si coltivano i tre varietali tipici dello Champagne, chardonnay, pinot noir e pinot meunier – si trova infatti a dover combattere per la propria crescita, e questa “fatica” si riflette nella tipicità delle uve portate a vendemmia. L’obiettivo dei lavori in vigna durante l’anno consiste proprio nell’arrivare a tale momento con basse rese e grappoli ben maturi, ricchi di aromi e di sostanze minerali. Dopo la vendemmia si procede alla pressatura immediata, utilizzando la forza di gravità, così da limitare al massimo l’ossidazione dei mosti. Le fermentazioni avvengono sia in piccoli contenitori d’acciaio sia in tini di legno. Le vinificazioni si effettuano con metodi naturali, seguendo le convinzioni di Rèmi e utilizzando quindi sempre meno solfiti. Gli imbottigliamenti avvengono in primavera e il riposo in cantina, fino al dégorgement, avviene per un tempo molto più lungo rispetto alle tempistiche normali imposte dalla denominazione. Grazie alla maturità delle uve i dosaggi di Remi Leroy – brut ed extra brut – sono molto bassi, lontani dagli standard normalmente proposti dalle altre maison. Diverse sono le etichette oggi in produzione, dai Blanc de Blancs ai Blanc de Noirs, passando anche per il favoloso Rosé de saignée “Les Crots” e per il Brut Nature. Una gamma completa e puntuale, capace di incuriosire gli appassionati di bollicine francesi.

Questo Champagne Brut Rosé targato Rèmi Leroy è un assemblaggio di pinot noir e chardonnay provenienti da diverse annate, a cui si aggiunge un 20% di vino rosso prodotto da uve di pinot noir. Il profilo che si avverte sin dai primi istanti che guidano la degustazione è fruttato, puntuale e lineare nell’offrire una beva tonda e compiuta, versatile a livello gastronomico. Un’etichetta che beneficia di un lungo periodo di affinamento sui lieviti, caratteristica essenziale che accomuna tutti i prodotti della maison.

CH07538
1 Articolo

Scheda tecnica

Gradazione
12.5%
Formato
cl 75
Vitigno
Champagne Blend
Nazionalità
Francia
Regionalità
Champagne

16 altri prodotti della stessa categoria:

bollicine
Spumante Prosecco C.V. Rive S.Stefano Montagnole - Extra Brut 75cl Bortolotti
"Rive" è per tradizione il termine locale con cui chiamiamo i vigneti dai forti e scoscesi pendii, dove la vite e l’uomo spesso s’inerpicano quasi a sostenere, insieme, le colline stesse. Dal 2009 il disciplinare di produzione della Denominazione Conegliano Valdobbiadene identifica con il termine “Rive” 43 sottozone dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche. Ad esse è riservato un vino d’annata, esclusivamente in versione spumante, ottenuto da vendemmia manuale in vigneti la cui resa massima è di 130 q.li ad ettaro.
12,90 € Prezzo
bollicine
Franciacorta DOCG Extra Brut Couvee Prestige - Ca' Del Bosco 75cl
Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée.
34,90 € Prezzo
bollicine
Spumante Trento Doc Ferrari Salmanazar - Brut 9lt F.lli Lunelli
L'etichetta storica di Casa Ferrari è un Trentodoc frutto di sole uve Chardonnay e del loro ineguagliabile connubio con i monti del Trentino. Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente. Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia. Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.
479,90 € Prezzo
bollicine
Franciacorta DOCG Anna Maria Clementi - Ca' Del Bosco 75cl
Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo.
134,90 € Prezzo
bollicine
Spumante Metodo Classico Famiglia Cotarella - Rosè 75cl
Sul punto più̀ alto dell' azienda di Montecchio a 450 m s.l.m., vengono coltivate le uve pinot nero che danno origine al nostro Rosé. La particolare esposizione e la qualità̀ dei terreni offrono la possibilità̀ di ottenere uve che raggiungono un perfetto equilibrio zuccheri-acidi oltre ad esaltarne le caratteristiche varietali.
17,90 € Prezzo