Champagne Carbon - Brut 75cl

319,90 €
Tasse incluse

Un'espressione unica di Champagne Brut. L'armonia dello Chardonnay, attore maggioritario, poi Pinot Nero e Meunier, dona a queste annate un dolce sfavillio tra morbidezza ed eleganza.

1 Articolo
Per quantità diverse da quelle disponibili si prega di conttatarci al seguente indirizzo [email protected]

Quantità
Ultimi articoli in magazzino

  Politiche per la sicurezza

Paga in modo sicuro con carte di Credito e debito tramite Nexi XPay.

  Politiche per le spedizioni

Consegna entro 48 ore. Gli ordini effettuai entro le 15 verrano spediti entro le 17 stesso giorno.

  Politiche per i resi merce

Possibilità di reso dell’ordine entro 14 giorni dalla data di consegna

I grandi champagne che portano il nome Carbon devono la loro eccellenza all'eccezionale qualità delle loro uve. Nipote della quinta generazione di viticoltori di Champagne della Maison Champagne Devavry, Alexandre decide di creare la propria Maison di Champagne. Dopo oltre 4 anni di ricerca e sviluppo per creare la bottiglia più perfetta, Champagne Carbon viene lanciato con le annate più antiche di suo nonno. Uscire dagli schemi e rimanere fedeli alle tradizioni è l'esercizio preferito di Carbon. Mosaico di terroir dalle caratteristiche uniche. Carbon si prende cura dei tre vitigni che compongono lo Champagne. Grand Cru e Premier Cru per lo Chardonnay. Marne Valley per il Pinot Nero, condividendo così i suoi terreni argillosi con il più giovane, Meunier. Perfetta padronanza delle tecniche tradizionali, Carbon opera in modo meticoloso, tra sensibilità e passione delle persone. Ogni fase della vinificazione è importante. L'esigenza della tradizione durante tutto il processo rende l'anima naturale al vino.  Il carbonio raccoglie i tratti distintivi, imparando a raggiungere l'espressione più pura delle viti, delle uve e dei terreni. Prima distinzione, il rovere delle botti a contatto con l'aria, permettendo uno scambio naturale e preservando le potenzialità originarie di ogni vino.   Altra distinzione, sotto forma di dolce rotazione delle botti. Il movimento è azionato a mano: mezzo o un quarto di giro per staccare le fecce dalla botte, rimetterla in sospensione e nutrire il vino con i suoi sedimenti originari. Questa volta che l'uomo vi dedica si chiama enigmistica. Quindi, per preservare la qualità dei suoi vini, Carbon rimane paziente. Ogni piccola bottiglia viene conservata in un ambiente adatto, nel massimo silenzio per offrire un potenziale di invecchiamento senza pari. Così gli champagne si esprimono liberamente e condividono con voi tutta la loro naturalezza. 

Questo Champagne è una performance artistica. Un balletto atomico, un corpo di bollicine eccezionalmente raffinate inizia la sua danza frenetica. Una schiuma cremosa e persistente accoglie i nuovi arrivati ​​in una festa frizzante e scoppiettante. Il colore dorato pallido annuncia una transizione verso un bouquet in un elogio senza tempo. Il suo naso complesso sussurra di pesche bianche e pere in camicia, burro fresco, fiori bianchi e note speziate. Un'ondata di brioche tostata e un accenno di agrumi confermano l'eleganza e l'armonia di questo straordinario champagne Brut. L'attacco è superbo, per poi diventare corposo, ricco e generoso. Uvaggio: 46% di Chardonnay; 24% Pinot Nero; 30% Pinot Meunier. 

CH07523
1 Articolo

Scheda tecnica

Formato
cl 75
Vitigno
Champagne Blend
Nazionalità
Francia
Regionalità
Champagne

16 altri prodotti della stessa categoria:

bollicine
Spumante Franciacorta Satèn 75cl La Manega
La Manèga è un’azienda agricola nel cuore della Franciacorta. Il vigneto sviluppato su terrazzamenti è sempre ben soleggiato e ventilato, costituito principalmente da chardonnay. L’uva ,sempre di ottima qualità, dà un Satèn pregiato che dopo 6 mesi di permanenza in vasche inox con affinamento sulle fecce fini, viene messo in bottiglia per la rifermentazione sui lieviti per almeno 36 Mesi. 
22,90 € Prezzo
bollicine
Franciacorta DOCG Extra Brut Couvee Prestige - Ca' Del Bosco 75cl
Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée.
34,90 € Prezzo
bollicine
Spumante Franciacorta Satèn 1.5lt La Manega
La Manèga è un’azienda agricola nel cuore della Franciacorta. Il vigneto sviluppato su terrazzamenti è sempre ben soleggiato e ventilato, costituito principalmente da chardonnay. L’uva ,sempre di ottima qualità, dà un Satèn pregiato che dopo 6 mesi di permanenza in vasche inox con affinamento sulle fecce fini, viene messo in bottiglia per la rifermentazione sui lieviti per almeno 36 Mesi. 
54,90 € Prezzo
bollicine
Spumante Trento Doc Ferrari Perlè C. Legno - Brut 1.5lt F.lli Lunelli
Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trentodoc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo. Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente. Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
79,90 € Prezzo
bollicine
Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 1.5lt
Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della  vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.
199,90 € Prezzo
bollicine
Franciacorta DOCG Rosè Marchesi Antinori 75cl
Marchese Antinori Rosé nasce per esprimere al meglio le peculiarità del Pinot Nero attraverso una grande personalità e profumi intensi e vibranti. La lunga permanenza sui lieviti esalta le caratteristiche di questo vino, con il suo colore buccia di cipolla scarico, la spuma cremosa e il perlage fine e persistente. Al naso è fragrante e deciso, contraddistinto dall’inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai lievi sentori di fiori selvatici secchi. Al palato si contraddistingue per la sua freschezza in perfetto equilibrio con la struttura; un vino di notevole armonia ed eleganza.
23,90 € Prezzo