Il principale autore della Dichiarazione di Indipendenza e uno dei più grandi padri fondatori, Thomas Jefferson , fu eletto terzo presidente degli Stati Uniti nel 1800. Durante il suo mandato, Jefferson autorizzò l'acquisto del territorio della Louisiana, inviò Lewis e Clark verso ovest a esplorare il resto del continente e ha abrogato l'accisa sul whisky. Dopo che Jefferson si ritirò dagli uffici pubblici nel 1815, si occupò spesso del giardino che aveva coltivato nella sua tenuta di Monticello. A quel tempo, era consuetudine per i ricchi agricoltori, incluso Jefferson, distillare i cereali in eccesso che raccoglievano dalle loro fattorie in alcolici (George Washington era uno dei più grandi distillatori di whisky di segale del paese). Di conseguenza, gli spiriti di ogni agricoltore erano unici e riflettevano il terroir locale della loro fattoria.
Jefferson's Very Small Batch è una miscela del Jefferson's bourbon di base - un whisky semplice ma sostanzioso - con 3 bourbon dritti aggiuntivi selezionati a mano di diverse quantità ed età. Questo crea un whisky di qualità costante, consentendo allo stesso tempo a sfumature complesse di esprimersi in ogni nuovo lotto. Il Very Small Batch è un whisky bourbon accessibile, facile da bere e liscio che è perfetto sia gustato liscio o in un cocktail, e apprezzato sia dagli intenditori che dalle persone nuove nel mercato del bourbon premium.
Note di gusto
Al naso zucchero di canna con un pizzico di agrumi. In bocca vaniglia, pesche, toffee. Finale delicato e caldo, miele.
